目前外賣已經(jīng)成為人們?nèi)粘２豢扇鄙俚囊环N生活方式，并呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢，其中外賣餐飲方面正在往食品安全與營養(yǎng)健康方面升級換代。

在外賣越來越不可或缺的今天，包裝也成為了品牌和商家鉚足火力比拼的「戰(zhàn)場」。

但你知道嗎，這些精美的外賣包裝下其實暗藏危機：2014年-2015年，美國科研人員檢測了本國超過400個快餐類包材，約56%的面包包裝紙中含PFAS；約38%的漢堡和三明治盒中含PFAS；約20%的薯條袋中含PFAS。

其實，此類新聞在國外并不罕見，因為歐洲一些成員國禁止在食品包裝材料中使用PFAS的呼吁由來已久，不過目前我國并未批準(zhǔn)任何PFAS類物質(zhì)用于生產(chǎn)食品包裝材料，但其實在生活中，PFAS離我們很近。

得益于其優(yōu)良的疏水疏油性，PFAS這種物質(zhì)常被添加到食品包裝材料，用于隔水隔油。盛放油脂豐富且熱乎乎的食物，比如爆米花、薯條、炸雞等。

在如今“雙碳”時代的減塑趨勢下，各行各業(yè)在保持經(jīng)濟效益的同時，紛紛擺出了環(huán)保新思維和新態(tài)度，那么在綠色消費趨勢下，各品牌都做了哪些努力？

“保護地球從一根吸管開始。”這句被廣泛印于吸管包裝上的slogan，你一定不陌生。

作為新型茶飲行業(yè)的頭部品牌，喜茶率先推出原創(chuàng)「PLA可降解吸管」。PLA材質(zhì)是一種新型的生物降解材料，原料源自可再生的植物資源；不僅耐攪拌、浸泡無軟塌，且“更接近于原來塑料吸管的口感”使用過后能夠被生物降解，最終化為二氧化碳和水，是公認(rèn)的環(huán)境友好材料。

麥當(dāng)勞作為外賣包裝很好認(rèn)，外賣銷量又很高的全球快餐品牌，也不可避免會產(chǎn)生大量的垃圾。這種標(biāo)識性很強的品牌形象，原本是品牌形象的精美呈現(xiàn)，一下子變成了品牌形象的負(fù)面宣傳。

麥當(dāng)勞為了解決這一問題，想出了一個解決方案，將大家丟棄的廢棄垃圾，拍下來設(shè)計成廣告宣傳畫，并且用在餐盤紙，與放在上面的全新包裝來一個「整容前」和「整容后」的對比畫面。

照片上面的廣告宣傳語一語雙關(guān)——_Take away your takeaway_（take away 在英文中兼具「外賣」和「帶走」兩個意思，譯為「帶走你的外賣」）。

此外，麥當(dāng)勞還請來自家的金拱門來當(dāng)主角，連接麥當(dāng)勞外賣垃圾和公共垃圾桶，拍成一組反對亂扔垃圾的視頻廣告。

垃圾不僅能變成很藝術(shù)的工藝品，還能成為參展的藝術(shù)品。2021年10月23日，垃圾站到C位的展覽《廢棄品時代：設(shè)計可以做點什么？》在倫敦的設(shè)計博物館開幕。

以上這些品牌用新型環(huán)保材料和垃圾改造構(gòu)想，目的是在于鼓勵大眾踐行節(jié)能環(huán)保的行動，但塑料制品的年產(chǎn)量卻依舊持續(xù)保持著正增長，但塑料危機仍未停止。

據(jù)統(tǒng)計，全球每年生產(chǎn)大約7800萬噸塑料包裝物，其中只有14%能夠被回收利用。以美妝類產(chǎn)品為例，其包裝瓶往往結(jié)構(gòu)復(fù)雜、材質(zhì)多樣，在沒有專業(yè)回收處理的情況下，大部分空瓶會被直接焚燒、填埋、甚至流入海洋，這無疑會對土壤、地下水以及大氣環(huán)境產(chǎn)生不良影響，并造成極大的污染。

據(jù)統(tǒng)計，每年有1,800,000名兒童死于飲用臟水，全球約有1,000,000,000人無法獲得干凈的飲用水。

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